【富山駅前】ガッツリえびすこのブラックラーメン！朝ラーメンができるお店をレビューします

富山駅前にあるガッツリえびすこさん。

平日の仕事終わり、富山ブラック（ブラックラーメン）を食べてきました。

私が来店したのは夜ですが、ガッツリえびすこさんは、富山駅周辺では唯一の朝からブラックラーメンが食べれるお店です。

今回は、ガッツリえびすこさんのブラックラーメンをレビューとともに紹介していきます。

ガッツリえびすこさんのメニュー

ガッツリえびすこさんのラーメンは、ブラックラーメンと中華そば、つけ麺のラインナップです。

今回私は「富山ブラック（980円）」をオーダーします。

がっつり恵比寿子さんは、夜遅くまで営業しているお店なので、アルコールメニューも豊富です。

ちなみにこちらの券売機、ペイペイ使えます。

ガッツリえびすこさんの富山ブラックのこだわり

ガッツリえびすこさんの富山ブラックは、数種類の醤油タレを黄金比でブレンドしたものらしいです。黒胡椒も入っているらしく、パンチがあるスープとのこと。

富山ブラックは、黒胡椒がはいっていて辛めのスープなところもあるので、ガッツリえびすこさんもしょっぱい系というより、黒胡椒のパンチが効いた系のラーメンかもしれません。

ガッツリえびすこさんの富山ブラックもブラックラーメンなので、ご飯と一緒に食べるのを推奨しているみたいです。

いざ！ガッツリえびすこさんの富山ブラックを食す

七分くらいで着丼。提供時間早めです。

黒色のスープはもちろんインパクトがありますが、脂かすやチャーシューの量が多く、スープの色よりこちらのインパクトの方が強いです。

店名に「ガッツリ」とつけているだけあり、ラーメンもガッツリボリュームがある系のラーメンです。

麺は黒色に染まっています。食べてみると、固さがちょうどいい麺で美味しい。

スープは富山ブラックの通りしっかり黒い。醤油味がくどいだけではなくコクがあるスープです。

ガッツリえびすこさんのブラックラーメンは、「くどくて飲めない」という意見もありましたが、わたしは全然大丈夫でした。

チャーシュー。パンチが効いた濃いめの味付けのチャーシューです。

チャーシューの量が多い！他のお店だとチャーシューメンくらい入ってます。

数えるとなんとチャーシュー５枚も入ってた。嬉しいですね。

メンマ。コリコリ食感、胡椒の味が強めです。

途中で味変。ニンニクを溶かして食べてみます。

これくらい入れる。

うん。元々パンチがある味付けのラーメンにさらにパンチが効くようになりました。

ガッツリえびすこさんのニンニクは、荒いみじん切りタイプのニンニクなのでニンニクの主張が強くなります。

食べ始めの感触は「ちょっとくどいかな」というレベルの味の濃さでしたが、後半になると味が「かなりくどい」という感想に変わってきました。

このタイミングで割スープを頼むと、舌が濃い味になれてしまっているので、きっと意味ないですよね？

最初から割スープで薄めれば良かった、と少し後悔です。

ごちそうさまでした。

お腹いっぱいです。後半はちょっとくどく感じましたが、全部食べれました。

まとめ

ガッツリえびすこさんの富山ブラックは、普通のラーメンよりはくどいけど、スープを飲めない程でもなく、「富山ブラックの雰囲気を感じられながら美味しく食べれるラーメン」という感想です。

ボリュームも多く、男性の方でも並で満足できるラーメンです。特にチャーシューの量、麺の量が多く、他のお店の大盛りくらいあると思います。

ご飯と一緒に食べるのを推奨されてますが、私のような少食の方にはラーメンだけでお腹いっぱいになってご飯は食べれないなぁと感じました。

ちなみに、前来店した時はお水はセルフ形式でしたが、今はお店の人が持ってきてくれるようになってて、接客レベルは上がってました。

気になった方はぜひ行ってみてください。

本記事が皆様の参考になれば幸いです。

営業時間	月から木曜日：9時00分～0時30分 金土日曜日：9時00分～1時30分
定休日	なし
住所	〒930-0003 富山県富山市桜町１丁目４−２０ パティオさくら ２F
電話番号	0764715542
ホームページ	https://www.instagram.com/gutsri_ebisuko/