富山県射水市にあるラーメン屋さん「中華そば秀光」さんをご存知でしょうか。
射水市民に密かに愛されている地元のラーメン屋さんです。秀光さんの中華そばは、「昔ながらの中華そば」を提供していますが、実は富山名物のブラックラーメンも食べることができます。
今回はそんな「中華そば秀光」さんのブラックラーメンを食べてきたのでレビューとともに紹介します。
- 「中華そば秀光」さんの店内の雰囲気
- 「中華そば秀光」さんのブラックラーメンのレビュー
中華そば秀光さんの店内の雰囲気
中華そば秀光さんの店内は、一言でいうと「アットホーム」。
座敷には大型のテレビがあり、番組が流されています。
中華そば秀光さんの店内のBGMは、おしゃれな音楽ではなく、TVのバラエティ番組の音です。むかしのラジオのようなBGMのような雰囲気が味わえます。
店内は、広くはありませんが、席の数は意外とありました。
数えたところ、カウンター席７席、テーブル席が二つ、座敷が二つあります。
中華そば秀光さんのメニュー
中華そば秀光さんのメニューはこんな感じです。
ラーメンのほか、カレーがあります。
ラーメンは、醤油系とカレーラーメン、カレーはカツカレーやビーフカレーがあり、ラーメン屋さんの割にはカレーにこだわりがあるようです。
セットメニューには、唐揚げと餃子、ミニカレーセットのセットがあります。
ラーメンを頼まなくても唐揚げ定食やチャーシューエッグ定食を頼むことができます。
今回私は、ブラックラーメンと唐揚げセット（二個）を注文しました。
中華そば秀光さんのブラックラーメン
ほどなくして、ブラックラーメンが着丼。
ブラックラーメンの名前の通り、スープがブラックです。
ブラックラーメンは大喜のようなしょっぱい系とコク旨系がありますが、秀光さんのブラックラーメンはどうなのでしょうか。。。楽しみです。
いざ、ブラックラーメンを実食！（唐揚げも）
まずいただくのは、丼の半分ほどを占めている大きなチャーシュー。
いつもは、スープからいただくのですが、チャーシューの存在感がすごいので、今回はチャーシューからいただきます。
チャーシューは、しっかり系とほろほろ系の中間の柔らかさ。万人ウケする美味しいチャーシューです。
次は麺、いただきます。
麺の色はそんなに黒くはありません。ちょい黒、といった感じ。
ブラックラーメンのスープを程よく絡んでくる麺で、スープと麺の味が口の中に広がります。
うん、おいしい。コク旨系のブラックラーメンです。
麺を啜った感じだと、しょっぱい系ではなくコク旨系のスープだと感じました、
次はスープ。
うん、やっぱりうまい。コク旨系。
これは全部飲めそうなおいしさ。
唐揚げはこんな感じ。大きいやつ。
また、揚げたてで熱々、嬉しいやつです。
ただ、味は私にはちょっと薄めに感じました。
秀光さんの卓上には、ふりかけが置いてあります。ふりかけあるとテンション上がりますよね。
私は、たらこのふりかけをチョイス、ライスにかけます。
ライスにふりかけをかけただけなのですが、すごいお得感を感じます。（私だけでしょうか笑）
ラーメン→唐揚げ→ライス、ラーメン→唐揚げ→ライスを繰り返して食べ進めます。
どんどん食べ進めていって・・・
ごちそうさまでした！
スープも美味しかったので、結構飲んじゃいました。
本当は全部飲み干したかったのですが。唐揚げが思いの外ボリューミーだったので、お腹いっぱいで飲めませんでした。
まとめ
中華そば秀光さんのブラックラーメン、ちゃんと美味しかったです。
チャーシューも大きく満足できますし、何よりコク旨系のスープがおいしかった。
唐揚げも大きかったですし、卓上にふりかけがおいてあるのも嬉しいポイントでした。
ラーメン単体だと、ものすごい高評価ではないですが、唐揚げの大きさやふりかけなどの追加要素で、総合的に満足度が高くなるお店です。
気になった方はぜひ来店してみてください。
本記事が皆様の参考になれば幸いです。
| 店名 | 中華そば秀光 |
| 住所 | 〒939-0306 富山県射水市手崎１０３０ |
| 電話番号 | 0766922121 |
| 営業時間 | 11時30分～14時、17時30分～22時（日曜は21時まで） |
| 定休日 | 木曜 |
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