ラーメン
【らーめん楓】とんしおラーメンが人気！富山の行列ができるラーメン屋さんをレビュー
出張グルメ 【出張グルメ：谷瀬家（たにせや）】東京神田の臭さがクセになる家系らーめん！富山県民がレビュー
ラーメンは、「ザ・家系らーめん」といった見た目です。また、豚の臭みが強く、富山ではなかなかみない臭み強めのラーメンです。
トッピングは、家系の王道のほうれん草、鶏チャーシュー、海苔が乗っています。スープはとろみがあります。味は結構濃いめ。濃いめを結構たべる私でも濃いめだと感じたので、苦手なかたはオーダーの時に「薄め」で注文した方がいいかもしれません。ただ、味は美味しい。豚の臭さがクセになるスープです。
ラーメン 【らーめん楓】とんしおラーメンが人気！富山の行列ができるラーメン屋さんをレビュー
チャーシュー。バラ肉のチャーシューです。このチャーシュー・・・絶品です。箸で持つと崩れるくらいほろほろ。食べると脂のチャーシューの味付けと脂の旨みが口の中で広がる。こんなにおいしいチャーシューであればチャーシューメンにしたらよかったと後悔です。
出張グルメ 【出張グルメ：麺屋わいず】神田の人気家系らーめんを富山県民がレビュー
こちらが麺屋わいずさんの家系ラーメン。雑誌で見る家系ラーメンのお手本のようなビジュアルです。大きなチャーシューが迫力あります。
まずはスープからいただきます。うん・・・うまい。とろみのあるやつ。コッテリ系です。臭みがなく、万人受けする味。わいずさんの近くにある家系ラーメン「谷瀬家」は、豚の臭さが人によってはクセになるラーメンですが、わいずさんは臭みがありません。人気なのも納得です。
定食 【食堂かわひがし】炭火とちょい焦げの味噌が絶品の味噌豚丼をレビュー
まずは、かわひがしさんの名物、味噌豚丼からいただきます。丼いっぱいに敷き詰められた豚肉、味噌だれがテカテカと光ってて食べる前からもうおいしそう。しかもこの豚肉、炭火の香ばしい匂いがして、匂いを嗅いだだけでもう美味しいですよ。
ラーメン 【らーめん蓮】週末お昼限定の自然派ラーメン。無添加スープともちもち麺を味わう。
富山県射水市にある「らーめん蓮」さん。ブラックラーメンでありながらも無添加・無化調で作ったスープが特徴のラーメン屋さんです。 金土日のお昼しかやっていないお店でなかなか行けてませんでしたが、今回ようやく行くことができました。 今回はそんな「...
ラーメン 【麺屋カムイ】元祖翔龍の味が味わえるラーメン！？並ばずゆっくり食べれるお店。
屋カムイさんは、富山で絶大な人気を誇るラーメン屋「翔龍」さんの元店主のお兄さんがやっているお店です。翔龍さんを兄弟二人で立ち上げた経験を持つ店主がやっているお店ですので、ラーメンの味にも期待ができます。今回はそんな麺屋カムイさんのラーメンを食べてきたので、レビューとともに紹介します。
ラーメン 小杉にある昭和食堂の炭鶏麺（しゃもめん）。平日ランチタイムの幸せレビュー
富山県小杉にある昭和食堂。ラーメン屋さんでありながら、ラーメンからカレー、親子丼など、メニューのラインナップな豊富なお店です。昭和食堂さんはこれまで何回も行ったことがあるのですが、二郎系ラーメンの「小杉二郎」が美味しすぎて、小杉次郎を頼んでばかりいました。今回は、昭和食堂さんの定番で人気ナンバーワンのメニュー「炭鶏麺（しゃもめん）」を食べてきたので、レビューとともに紹介します。
定食 【げん太】人気のチキン南蛮定食を食す！レビューとともに紹介します
げん太さんのランチメニューは、唐揚げ系の定食からカレー、リブロースステーキや重物など、お肉料理が中心です。小学生以下の子供向けのメニューもあります。座敷席もありますし、小さい子供を連れてのランチでも来店できますね。色々あって迷いますが、人気ナンバーワンのチキン南蛮定食をオーダーします。平日ランチタイムだと、ご飯大盛り無料とのこと。無料ということなので、もちろん大盛りでオーダーです。
ラーメン ８番ラーメンの野菜とんこつらーめんが期間限定で復活！2026年３月まで！
8番ラーメンさんの野菜とんこつらーめん、四年ぶりに食べましたが、相変わらず美味しかったです。ただ、野菜とんこつらーめんがなくなってから、味が濃いめの「野菜コク旨らーめん」ばかりを食べていたので、ちょっと味があっさり目に感じました。野菜とんこつらーめんは、価格もリーズナブルで味噌や醤油などの野菜らーめんと同じ値段で食べることができます。
ラーメン 【富山駅前】ガッツリえびすこのブラックラーメン！朝ラーメンができるお店をレビューします
ガッツリえびすこさんのラーメンは、ブラックラーメンと中華そば、つけ麺のラインナップです。今回私は「富山ブラック（980円）」をオーダーします。がっつり恵比寿子さんは、夜遅くまで営業しているお店なので、アルコールメニューも豊富です。ちなみにこちらの券売機、ペイペイ使えます。