富山県富山市にあるハッピー食堂さんをご存知でしょうか。
ハッピー食堂さんは、富山に住んでいる地元民オススメのお店です。
特にわたしは、ハッピー食堂名物の「チャーシュー丼」がオススメ。
富山の地元民に昔から愛される料理で、実は富山の隠れたソウルフードと思っています。
今回は、そんなハッピー食堂さんのランチタイムにチャーシュー丼を食べてきたので、食レポとともに紹介していきます。
富山のハッピー食堂は老舗のお店

ハッピー食堂は、富山で有名な「総曲輪(そうがわ)通り」の近くにあります。「総曲輪(そうがわ)通り」はフェリオがある通りなのですが、店があまりやっていない通りの近くにあります。

「総曲輪(そうがわ)通り」を歩いているとこんな感じでハッピー食堂への看板があるので、わかりやすいです。
店内の入り口には、食品サンプルがあります。

こういう食品サンプル、レトロな感じを感じられてすきなんですよね。
ハッピー食堂さんのお店の雰囲気

ハッピー食堂さんのお店の雰囲気はこんな感じ。
「地元の食堂!」といった感じで、気取らずに落ち着く雰囲気です。私がいった時は店員さんと顔馴染みだと思われる方がお昼からビールを飲んでいました。

店内の壁には、いろいろなメニューの張り紙がしてあります。
ハッピー食堂さんのメニュー
ハッピー食堂さんのメニュ0はこんな感じ。
食堂というだけあって、メニューは丼ものからお蕎麦、うどん、ラーメンと、多岐にわたるラインナップです。

天丼やカツ丼も気になるのですが、ここはハッピー食堂名物のチャーシュー丼を注文します。
ハッピー食堂名物!「チャーシュー丼」の魅力

ほどなくして、着丼。こちらがハッピー食堂さんの名物「チャーシュー丼」です!半熟の目玉焼きが二つに、特製のタレがかかっているのが印象的。目玉焼きの下には、チャーシューとメンマ、ネギが混ざったご飯です。
チャーシューは細切れタイプで、濃い目の味でスパイシーに仕上げられています。

チャーシュー丼は定食見たいな感じで、ミニサラダとお味噌汁、たくあんがついてきます。

お味噌汁の具は豆腐とネギ。シンプルで奇をてらわない味で定食ではうれしいやつです。

ミニサラダはこんな感じで。十分なボリューム。トマトときゅうりが入っているのが嬉しい。
ハッピー食堂名物「チャーシュー丼」を実食!

では、チャーシュー丼を食べていきます。
まずは、半熟の目玉焼きの黄身をくずしてー

味の濃いチャーシューとメンマ、ネギ、ご飯を絡ませます!それを全部合わせてパクッと。
うーん、絶品ですね。
スパイシーな濃い味付けのチャーシューとコリコリのメンマ、ほかほかのご飯を半熟の黄身がうまくまとめ上げて口の中が美味しさで溢れます。

チャーシュー丼の魅力は、チャーシューのおいしさと目玉焼きを味わうのが醍醐味ですよね。
ハッピー食堂さんのチャーシュー丼は量が多くボリューミーですが、量の多さを気にならずにバクバクと食べ進めていくことができます。男子はもちろん、女子も好きな味だと個人的に思います。
ちなみに通常は目玉焼きが二つですが、注文時にいうことで、目玉焼きを一つにしたり、ご飯を少なめにすることもできます。

どんどん食べ進めていきます。それぞれの具の配分が変わると、絶妙に味が変わるのも面白いです。

あれ?気がついたら完食していました。
味が美味しく、スプーンが止まりませんでした。
ごちそうさまでした!
まとめ
ハッピー食堂さんのチャーシュー丼は、半熟の目玉焼きとチャーシュー、めんま、ご飯が混ぜ合わさることで絶品の丼です。
食べるとそのビジュアルの期待を裏切らない美味しさが口の中で広がります。個人的にチャーシュー丼は、ハッピー食堂さんのやつが一番大好きで、周りのかたでも多くのファンがいる富山では名物料理です。
ハッピー食堂さんのチャーシュー丼、気になった方はぜひ食べにいってみてください。
本記事が皆様の参考になれば幸いです。
| 店名 | ハッピー食堂 |
| 住所 | 〒930-0044 富山県富山市中央通り2丁目3−27 |
| 電話番号 | 0764248263 |
| 営業時間 | 火曜日、10時00分~14時00分 火曜日以外、10時00分~18時00分 |
| 定休日 | 水曜 |







コメント
確かにソウルフードと言えるものだと思います。そしてハッピー食堂そのものが富山遺産ですよね!
共感ありがとうございます!
ハッピー食堂さんは、富山県民にとって大事な食堂だと思ってます😊