富山県のラーメンを紹介するカテゴリーです。

富山県射水市にある「らーめん蓮」さん。ブラックラーメンでありながらも無添加・無化調で作ったスープが特徴のラーメン屋さんです。 金土日のお昼しかやっていないお店でなかなか行けてませんでしたが、今回ようやく行くことができました。 今回はそんな「...

屋カムイさんは、富山で絶大な人気を誇るラーメン屋「翔龍」さんの元店主のお兄さんがやっているお店です。翔龍さんを兄弟二人で立ち上げた経験を持つ店主がやっているお店ですので、ラーメンの味にも期待ができます。今回はそんな麺屋カムイさんのラーメンを食べてきたので、レビューとともに紹介します。

8番ラーメンさんの野菜とんこつらーめん、四年ぶりに食べましたが、相変わらず美味しかったです。ただ、野菜とんこつらーめんがなくなってから、味が濃いめの「野菜コク旨らーめん」ばかりを食べていたので、ちょっと味があっさり目に感じました。野菜とんこつらーめんは、価格もリーズナブルで味噌や醤油などの野菜らーめんと同じ値段で食べることができます。

ガッツリえびすこさんのラーメンは、ブラックラーメンと中華そば、つけ麺のラインナップです。今回私は「富山ブラック（980円）」をオーダーします。がっつり恵比寿子さんは、夜遅くまで営業しているお店なので、アルコールメニューも豊富です。ちなみにこちらの券売機、ペイペイ使えます。

富山県射水市小杉駅前から徒歩５分ほどにあるお店「萬盛庵（まんせいあん）」さん。小さく地元密着型のお店らしいですが、出てくる料理は美味しいとのこと。 今回は、そんな「萬盛庵（まんせいあん）」さんでランチをしてきたので、レビューとともにお店を紹介していきます。

てしおさんのラーメンの特徴は、無添加、自家製麺を売りとしたラーメン。ジャンクなイメージがあるラーメンとは違った味付けのラーメンが味わえると評判のお店です。 てしおさんは、射水市小杉にあるラーメン屋さんの中でも人気なお店で、特に土日などの休みの日は行列ができるお店。楽しみです。 この記事では、ラーメンてしおさんの看板メニュー「ワンタン手塩ラーメン」をレビューとともに紹介していきます

とある日の土曜日のお昼、高岡市にある「らーめん真風（しんぷう）」さんに来店です。「らーめん真風（しんぷう）」さんと言えば、ラーメンの具材としてはめずらしい水菜が入っているのが特徴のラーメンを提供しているお店。立地は高岡駅の南口から徒歩７分ほどにあり、駅から歩いていくこともできるお店です。今回はそんな真風さんのラーメンを食べてきましたので、レビューとともに紹介していきます。

提供時間早めで嬉しいですね。麺屋達さんの二郎系ラーメンは、マシマシや辛めなどの調整はできません。ニンニクの有無だけは可能です。卓上調味料にもすりおろしニンニクがありますが、カウンターで入れてもらえるニンニクは刻みニンニクです。すりおろしとはパンチが全然違うので、ニンニク好きの方はぜひいれてもらいましょう。