8番ラーメンは塩と味噌どっち派？わたしはとんこつ醤油（コク旨）派！！

北陸のソウルフード「8番らーめん」。

北陸住まいのわたしたちにとって、小さな頃から現在に至るまで愛され続けている、なくてはならないラーメン屋さんです。

そんな8番らーめんさんのメニューはどれも美味しいのですが、中でも人気を二分しているのが、塩らーめんと味噌らーめん。

8番らーめんさんは、地域に根付いている絶大な人気を誇るラーメン屋さんなため、時々一番美味しいのは「塩らーめん」か「味噌らーめん」のどっちなのかと言いあいになることがあります。

しかし、私は言いたい。

8番らーめんさんは、「野菜コク旨らーめん」こそが一番美味しいと！

しかし、周りにはなかなかわかってくれる人がいない。。

そこでこの記事では、8番らーめんさんの野菜コク旨らーめんの魅力を紹介しています。

私の主観マシマシで紹介している記事となりますが、野菜コク旨らーめんが気になっている方にとって参考となる記事になっています！

ぜひ最後までご覧ください。

８番らーめんとは？

本記事をご覧の方で8番らーめんさんを知らない方はいないと思いますが、一応紹介しています。

8番ラーメンさんの公式サイトから引用しています。

「８番らーめん」は、北陸を中心に岡山、長野で展開する、地域に根差したフランチャイズチェーンです。創業時からの看板メニュー「野菜らーめん」は、味噌、塩、醤油などの味が選べます。特徴的な自家製太麺、強い火力で調理する確かなフライパン技術、野菜の旨みが溶け込んだスープが三位一体で、唯一無二な存在として、地域のお客様から愛されています。

8番ラーメン公式サイト

本店は石川にありますが、北陸を中心に展開しているチェーン店で、石川県民、富山県民、福井県民にとっての馴染み深いらーめん屋さんです。

「ラーメン屋」というジャンルではなく、「8番らーめん」というジャンルを築いており、北陸住まいの方から絶大な人気を誇っています。

8番らーめんさんは一位が塩。二位が味噌

8番らーめんさんの一番人気は野菜らーめん（塩）です！

次に野菜らーめん（味噌）となります。

塩が好きか、味噌が好きかで違いがあると思いますが、塩らーめん、味噌らーめん、両方とも野菜にあった優しくもコク深い味のスープが提供されていて完成度が高いです。

そして、ちぢれた８番らーめん特有の太麺。これが胃に負担なくするすると食べることができます。

しかし、私は野菜コク旨らーめん（とんこつ醤油）派

しかし！しかし！私は「野菜コク旨らーめん」が一番好きです！

定番の野菜らーめん（塩、味噌）とは違った特別な感じ。器の色も黒色で特別感が出ています！

8番らーめんの特徴であるシャキシャキ野菜もたっぷり入っています！

塩ラーメンや味噌らーめんと比べると、塩分が濃くパンチのある味に仕上がっているらーめんで若者向けのラーメンです！

わたしは、声を大にして言いたい！

「野菜コク旨らーめん」が大好きだと！！

８番らーめんさんの野菜コク旨らーめんの魅力をお伝えします。

ここからは、８番らーめんさんの野菜コク旨らーめんの魅力をお伝えします。

やってきたのは、8番富山駅前店です。

富山駅内というアクセス良好な場所にあり、ふらっと寄りやすいお店です。

シャキシャキの野菜や8かま、チャーシュー、メンマの定番の具材のほか、黒マー油がかかっています。

スープはこんな感じで、野菜ラーメンとは違ったコッテリ系。にんにくとの相性抜群！

チャーシューは、野菜らーめんと一緒。だけど野菜コク旨らーめんのスープとも相性ばっちし！

麺はこんな感じ。こちらも野菜らーめんとおなじ麺。8番らーめんといえば、太くちぢれたこの麺ですよね。

めんま。

8かま（8が書かれたカマボコ）

そして、シャキシャキ野菜。

気づいたらスープまで完飲してました。野菜の旨みがスープに溶けてて美味しいんですよ。

ごちそうさまでした！

まとめ

8番らーめんさんの一位は、看板メニューの野菜らーめん（塩）。

同じく看板メニューの野菜らーめん（味噌）も美味しいので、好みの問題かもしれません。

ただ、わたしは野菜コク旨らーめんが、野菜の旨みも感じられつつ、パンチが効いていて一番好きです。

食べたことのない方はぜひ食べてみてください。

本記事を読んで、

「8番らーめんが気になる！」

「野菜コク旨らーめんが食べたくなった！」

という方は、訪れてみて下さい。

最後までお読みいただきありがとうございました。

店名	８番らーめん富山駅店
住所	〒930-0001 富山県富山市明輪町1番70号 とやマルシェEATS de Meets
電話番号	0764432782
営業時間	10時00分～22時00分
定休日	なし

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