富山駅前にあるラーメン屋「まるたかや」さんに来ました。
まるたかやさんは、富山にある老舗のラーメン店です。あっさりとした醤油ラーメンや創業した屋台時代から出しているおでんが美味しいと評判のお店。
ラーメンはあっさり醤油が特徴の「まるたかや」さんですが、ブラックラーメンを提供しているとのことで、行ってきました。
この記事では、まるたかやさんのブラックラーメンを食レポしています。まるたかやさんのブラックラーメンが気になっている方は、ぜひご覧ください。
まるたかや富山駅前店さんの雰囲気
店内の雰囲気は、少し暗めの落ち着いた雰囲気。カウンター席が多めですが、テーブル席も五つくらいありました。
テーブル席は、二人がけや三人がけ用が多かったので、大人数では来店しにくいかも。
まるたかや富山駅前店さんはタッチパネルでの注文
まるたかや富山駅前店さんはタッチパネルで注文する方式です。各席にタッチパネルが備え付けられてるので、そこから注文します。
食券制ではないので、ゆっくりとメニューを選べるのが嬉しいですね。追加注文もしやすいのがグッドです。
まるたかやさんのブラックラーメンを注文
今回の目的であるブラックラーメンを注文します。
値段は１,０５０円。「太麺がオススメ」と書いてるので、太麺に変更します。
太麺の変更方法は、プラスで110円かかるので、お店がオススメするブラックラーメン（太麺）を食べようとすると「１,１６０円」かかります。
お店のオススメを頼むのに、追加料金がかかるのは残念。それなら、最初から料金に含んで欲しかった。
老舗店では珍しく、麺の硬さやスープの濃さも選択することができました。お客さんの好みに合わせた提供ができるのはグッドです。
ビールはマスト。ジョッキより瓶ビール派です♪
まるたかやさんは、酒類のメニューが豊富です。ビールだと、「コロナ」や「ハイネケン」、「バドワイザー」まであります。
ビール以外にも、チューハイやウイスキーのメニューがありました。
まるたかやさんの「ブラックラーメン」を実食！
注文からほどなくして、ブラックラーメンが到着です。
ブラックラーメンだけあって、最初の印象は「黒い！」でした。
スープの味は濃いめ。富山で有名な大喜ほどではなく、飲めるレベルの濃さ。また、濃い味の中にもコクがありました。さすが老舗の人気ラーメン屋さんです。
さすがまるたかやさん、味付け上手。
最近の夏は暑いので、熱中症予防には、コレくらいの濃さがいいかも。
太麺に変更した麺。もちもちです。嫌いではないけど、個人的には、醤油ラーメンに使われているいつもの細麺の方が好み。
しなちくはコリコリ。味が染みてます。
※まるたかやさんは、メンマではなくてシナチクと呼びます。
チャーシュー、柔らかくて美味しい。見た目の割にすごい味が濃いわけではなく、わたしにはちょうどよい濃さです。
中盤は、脂かすとニンニクを投入！
こんな感じの見た目になります。
一口食べてみます。
うま！ニンニク入れるのおすすめです。
うん、こっちの方がガツンときて好み。
まるたかやさんの脂かすは、ただの天かすではなく、こだわりの脂かすらしい。スープの旨みを引き立たせるために作られたものらしいので、個人的に入れるのがオススメです。
この後は、どんどん食べ進めていって・・・
ごちそうさまでした！
お会計。ラーメンとビールで２,０００円超えてました・・・最近の物価高だと仕方ないのかもしれませんが、ちょっと高めだと感じました。
まとめ
まるたかやさんのブラックラーメン、完成度高く美味しかったです。ただ、ブラックラーメンにオススメの太麺が別料金なのは残念。店が公式にオススメするのであれば、料金に含んだ形にするか、追加料金を取らないようにしてほしかった。
あと、ピールが高かった。ラーメンとビールで2,000円越えるのはなかなかの強気設定だと思います。ただ、この価格帯なので味が美味しい割に店内は空いていてゆっくりはできるのがいいところ。
味は美味しかったので、次は定番の醤油ラーメンとおでんを食べにいきます！
お財布の中身に余裕がある時に。
PS.お会計はPayPay使えました。現金を持ち歩かなくて済むのが嬉しかったです。
| 店名 | まるたかや 富山駅前店 |
| 住所 | 〒930-0003 富山県富山市桜町２丁目４−２ MELビル １F |
| 電話番号 | 0764718136 |
| 営業時間 | 11時30分～深夜3時 ※月曜日のみ、11時30分～深夜1時 |
| 定休日 | なし |
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