- 富山駅にある「つくし」さんの味噌ラーメンの食レポ
- 「つくし」さんの「ちょい呑みセット」の食レポ
寒くなると温かいラーメンが食べたくなりますよね。
中でも冬に食べる味噌ラーメンは、あつあつのスープが冷えた体に染みわたり格別です。
富山県は北陸にある寒い県なので、富山県民は体が暖まる味噌ラーメンが好きな方も多いのではないでしょうか。
そんな富山県にある「つくし」さんというラーメン屋さんをご存じでしょうか？
味噌ラーメンで有名な北海道の名店「すみれ」さんの暖簾分けのお店です。
「すみれ」さんと同じく、富山の「つくし」さんの看板メニューも味噌ラーメン！
名店で修行した店主が営業しているお店だけあって、「つくし」さんは行列ができるほどの人気店です。
今回は、そんな「つくし」さんで味噌ラーメンを食べてきました！
噂どおりのクオリティの高い味なのでしょうか…
実際にレポートしていきます！
味噌ラーメンが有名な「つくし」の店舗
「つくし」さんは富山に二店舗あります。
富山市太郎丸にある本店と富山駅にあるお店です。
味噌ラーメンを食べに富山駅の「つくし」へ！
今回は、富山駅店に来店です。
富山駅には、「つくし」さんの他、ブラックラーメンで有名な「大喜」さん、リーズナブルでお寿司が食べれる「きときと寿司」さんなど、様々な飲食店が入っています。
その中でも「つくし」さんは、ごはん時になると行列ができるほど人気です。
富山駅ならではの「ちょい呑みセット（味噌ラーメン付き）」を注文
本店は、車やバスなどで行かなくてはならない場所にありますが、富山駅店は電車で行ける場所にあります。そのため、富山駅の「つくし」は気軽にビールを楽しむことができるのです！
これはアクセスのよい富山駅店ならではのメリット！
しかも、富山駅のお店には、本店にはない「ちょい呑みセット」というメニューがあります。
「ちょい呑みセット」は、好きなラーメン（半ラーメン）＋おつまみセット、アルコール（別料金）を注文することでお得に食事できるセットです。
「富山駅店にきたならこれは頼むっきゃない」ということで、今回はそちらをオーダー。ドリンクは瓶ビールを注文します。
おつまみと瓶ビールを実食！
注文後、ほどなくしておつまみと瓶ビールが運ばれてきます。
「ちょい呑みセット」は、ラーメンが到着するまでの間、おつまみを楽しみながら待つことができます。
まずは瓶ビール！
注文後、すぐに瓶ビールと冷えたグラスが運ばれて来ます。グラスにビールを注ぎ、一口…一息つきます。着席後、すぐに一息つけるのはありがたい。
通常、ラーメン屋さんのグラスは、小さなグラスが提供されることが多いんですが、「つくし」さんのグラスは大きめです。
このグラスがビールを飲むのになかなか適したグラスで、炭酸が抜けにくく美味しく飲めるグラスなのは通だけが知ってる秘密です。
おつまみが到着！
ビールで喉を潤してると、すぐにおつまみが到着。おつまみは、チャーシューが３枚に煮たまご、メンマとネギがあります。
そのほか、「おつまみにかけるたれ」に「ゆずの調味料」もあり、味を変えて楽しむことができるのがうれしいですね。
まずはチャーシューを食べていきます。タレをしっかりかけていきます。
チャーシューは厚みがあり、ほろほろっとやわらかいタイプ。うれしいチャーシューです。
そしてなにより、冷えた状態ではなく、温めた状態で提供されています！
このひと手間で、料理の美味しさが変わるのでうれしいです！
煮たまごにも、たれをかけていただきます。いい感じで半熟でトロトロです。
たれをかけなくてもよいほど、たまご自体にも味がついていました。
おつまみの種類がこれだけあると、組み合わせて楽しむこともできるのでうれしい。
チャーシューとネギ・・・間違いない。
つぎは、メンマとネギ・・・
メンマとネギ、おいしい！
メンマとネギは一緒に食べるのがオススメです！メンマのコリコリ食感とネギのシャキシャキの食感が組み合わさってウマシ！！
味噌ラーメン（半ラーメン）を実食
おつまみとビールに舌鼓を打っていると、味噌ラーメンが席に運ばれて来ます。
スープの温度は、飲めないほどアツアツではないけどしっかり熱い。スープの上にある油の膜で、食べている最中でもスープが冷めにくいタイプのラーメンです。
温度もおいしさの一つなので、熱いのは嬉しいです
半ラーメンですが、しっかりチャーシューがのっているのがうれしい。ラーメンのチャーシューはおつまみのチャーシューとはまた違った味わい。「ちょい呑みセット」はチャーシューを二度味わえます。
麺は味噌ラーメンで定番のちじれ麺。スープがよく絡む麺です。
スープは濃いめ。ニンニクが効いていてガツンとくるスープで美味しい。
スープ、美味しくてたまらない。なので、ネギ、メンマ、もやしと一緒にスープを食べる。
一体感がいい！！
気づいたら完飲！！
おつまみセットとビールも美味しくいただいて・・
ご馳走様でした！
まとめ
- 味噌ラーメンは、ガツンとニンニクが効いたスープが絶品
- 富山駅店は、ちょい呑みセットのおつまみのクオリティ高し！
評判どおり、「つくし」さんの味噌ラーメンは絶品でした！
特にニンニクの効いたスープがクセになり、気づいたら完飲するほどの中毒性があります。
今回は、富山駅店ならではの「ちょい呑みセット」をいただきましたが、味噌ラーメンはもちろん、おつまみのクオリティが高くて驚きました！
おつまみセットを温かくして提供していだたけるなど、普通のラーメン屋さんよりもひと手間かかっていて、おいしさが倍増です。
温度もおいしさのひとつ・・・わかってらっしゃる。
「つくし」さんの味噌ラーメンは、「すみれ」さんの味に近い味噌ラーメンを味わうことができます。
すみれさんが好きなかたはぜひ来店してみてください！
本記事が皆様の参考になれば幸いです。
| 営業時間・定休日 | 11時00分～16時00分、17時00分～21時00分 定休日なし |
| 住所 | 〒930-0001 富山県富山市明輪町１−９０ きときと市場とやマルシェのれん横丁 |
| 電話番号 | 0764718418 |
| ホームページ | https://menya-tsukushi.com/ |
富山駅近くにあるの二郎系ラーメン「ガッツリ！えびすこ」さんを訪れました。富山駅周辺では珍しい二郎系ラーメンと提供するお店です。こちらもよろしければご覧ください。
つくしさんの味噌ラーメンは通販でも購入できます！お店に行けないという方はお家でも楽しめます。「つくし」の味噌ラーメンはこちらからご購入できます。
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