【らーめん楓】とんしおラーメンが人気！富山の行列ができるラーメン屋さんをレビュー

富山の人気店、「らーめん楓」さんに行ってきました。

らーめん楓さんは、豚骨ベースの塩、味噌、醤油味のラーメンが楽しめるお店です。なかでも塩味の「とんしおラーメン」は絶品で、来店する多くのお客さんがこのとんしおラーメンを食べています。

らーめん楓さんは、休日にはいつも行列ができる人気店で、待つのが嫌いなので来店するのを躊躇っていたのですが、今回平日に来店する機会ができたので食べてきました。

この記事では、らーめん楓さんのラーメンをレビューとともに紹介していきます。

らーめん楓さんのメニュー

らーめん楓さんのメニューは、最初でも紹介しましたが、とんこつベースのラーメンを提供しているお店です。味は、塩、味噌、醤油味を選ぶことができます。

一番人気はとんしおらーめん。わたしもとんしおらーめんをオーダーします。

らーめん楓さんはチャーシューが、バラ肉とロース肉の二種類あり、注文時に伝えると好みの部位に変更できます。スタンダードはバラ肉、なにも伝えない場合はバラ肉で提供されます。

わたしはバラ肉の脂身が好きなので、そのまま注文です。

らーめん楓さんのとんしおラーメンを実食！

オーダー後、五分くらいしてとんしおらーめんが着丼。丼の中の配置が整っていて、美味しいラーメンの雰囲気を醸し出してますね。

それでは・・・いただきます！

まずはスープ。とんこつベースの塩味なので、白濁したスープです。

一口すする。このスープ、豚骨と塩味が上手にマッチしてます。とんこつの臭さは全くありません。スープの味はあっさりめに感じました。ごくごく飲めるスープです。

これは・・・うまい。

麺は細めのちぢれ麺、ちょうど良い柔らかさ。

博多のとんこつらーめんとは違い、バリ型や替え玉をするようなとんこつらーめんではなく、「とんしおらーめん」という別物のラーメンとして完成しています。

めんまは。ラーメンには欠かせないやつです。柔らかめのめんまで味の主張は控えめ。とんしおらーめん全体の調和を乱さない味付けです。

チャーシュー。バラ肉のチャーシューです。

このチャーシュー・・・絶品です。

箸で持つと崩れるくらいほろほろ。食べると脂のチャーシューの味付けと脂の旨みが口の中で広がる。こんなにおいしいチャーシューであればチャーシューメンにしたらよかったと後悔です。

と思ったんですが、このチャーシュー、らーめんでも結構な量が入っています。らーめんでも満足できますね。

スープと一緒に味わうと、これはもう・・・たまりません。幸せです。

海苔はいつもどおり、麺と一緒に食べます。個人的な好みですが、こうすることで麺の味変ができ、ラーメンの食べ方にドラマが生まれると感じてます（笑）

味変は、GABANの黒コショー。いつもどおり、中盤で投入します。

うまーい。

GABANの黒コショーをいれることで、優しいとんしおらーめんにピリッとした刺激が加わり、より美味しくなりました。

残りの海苔を麺に絡ませたりして、どんどん食べ進めていきます。

ごちそうさまでした。

スープまで完飲、おいしかったです。

まとめ

らーめん楓さんのとんしおらーめん、いつも行列が絶えないお店だけあって、美味しかったです。

ラーメン全体の調和が取れていて、スープ、麺、チャーシュー、どれを食べても美味しくいただくことができました。

特にバラ肉のチャーシューが美味しくて、このチャーシューを食べたいがたじぇにらーめん楓さんに通ってしまいそうです。

らーめん楓さん、気になった方は近くに寄った際にぜひ立ち寄ってみてください。

本記事が皆様の参考になれば幸いです。

店名	らーめん楓
住所	〒939-2701 富山県富山市婦中町西本郷６２６
電話番号	0764923170
営業時間	金、土曜日、11時30分～15時00分、17時30分～20時00分 日曜日、11時30分～15時30分、17時30分～19時30分 他、11時30分～15時00分
定休日	火曜日

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