【麺屋カムイ】元祖翔龍の味が味わえるラーメン！？並ばずゆっくり食べれるお店。

富山県高岡市にある「麺屋カムイ」さんにやってきました。

麺屋カムイさんは、富山で絶大な人気を誇るラーメン屋「翔龍」さんの元店主のお兄さんがやっているお店です。

翔龍さんを兄弟二人で立ち上げた経験を持つ店主がやっているお店ですので、ラーメンの味にも期待ができます。

今回はそんな麺屋カムイさんのラーメンを食べてきたので、レビューとともに紹介します。

カムイさんの店内はレトロ。懐かしさを感じる雰囲気

カムイさんのラーメンメニュー。醤油、味噌、塩、カレーと種類が豊富！

カムイさんのメニューは店名が入った醤油味の「カムイらーめん」を筆頭に味噌や塩、カレー味のラーメンがあり、多彩なラインナップです。

その時の気分に合わせて、好きなラーメンを食べれるのが嬉しい。

また、唐揚げや手羽先などのおつまみメニューもあるので、簡単な飲み屋としても利用できるのがいいですね。

今回私は、看板メニューの「カムイらーめん」をオーダーです。

料金は1000円と手頃ですね。楽しみです。

いざ！カムイラーメンを実食！

オーダー後、7分くらいで着丼。提供時間は早めで嬉しい。

実は店主と奥さんの二人でやっているお店でしたので、提供時間はちょっと遅めだと思って他のですが、いい意味で期待を裏切ってきます。

スープやチャーシューの感じが美味しそうですが、盛り付けは若干雑ですね（笑）

それでは、いただきます！

スープは、サラサラ系。見た目どおり、濃い目のスープに背脂が特徴。スープと背脂の相性がよく、美味しいです。

麺は、黒くそまっています。ちょいちぢれ麺でスープを程よく絡ませてくれます。

スープの味が濃いので、麺を啜っただけでスープの味もしっかりと感じれる麺です。

チャーシューは二枚。ほろほろ系で間違いないやつです。

厚みもしっかりあるので、チャーシュー麺にすると満足度が高いチャーシューですね。

ちなみにほろほろ系のチャーシューは、少しの間スープに浸しておいてトロトロになるくらいで食べるのが私の好みです。

味は、スープの味が濃かったからなのか、チャーシューは少し薄めの味付けに感じました。

煮卵は半分。半熟具合がちょうどいいですね。

こちらも、味付けは少し薄めに感じました。

メンマ。カムイさんのラーメンのメンマは、主張が強くなく、ラーメンと調和と取るタイプの味付けです。

メンマは、味の主張が強いラーメン屋さんが結構ありますが、個人的には主張しない方が好みです。

ここで味変！テーブルコショーを投入です。

パンチが効いて美味しくなった！カムイさんのらーめんにコショーは抜群に合いますね。

どんどん食べ進めていって・・・

ごちそうさまでした！

スープまで完飲、美味しかったです。

まとめ

麺屋カムイさんの「カムイらーめん」、盛り付けはすこし雑な感じがありましたが、全体的に調和がとれたラーメンで美味しかったです。

平日のお昼に行ったのですが、並ばずに来店できてすぐに食べれるのも良かったです。

個人的には、このラーメンの完成度であればもっと繁盛してもよいと思うくらいの美味しさだったので、穴場のラーメン屋さんだと感じました。

若干接客にクセはありますが、それを分かった上で来店すると特に気にはなりません。

また立ち寄らせていただきます。

気になった方は、高岡市に遊びにきた時にはぜひ立ち寄ってみてください。

本記事が参考になれば幸いです。

営業時間・定休日	土日： 11時30分～23時00分 平日（土日以外）： 11時30分～15時00分、17時00分～23時00分 定休日：火曜
住所	〒933-0013 富山県高岡市三女子１４７−３
電話番号	0766261455
ホームページ	https://www.instagram.com/menya_kamui?igsh=amhtOWwycWRqazVo&utm_source=qr