先日、富山にあるダルマヤらーめんに行ってきました。看板のダルマが特徴のお店です。これまで来店したことがなかったのですが、ヤングらーめんが美味しかったので紹介します。
富山で美味しいラーメン屋さんを探している方の参考になれば幸いです。
ダルマヤらーめん(富山北代店)の混雑具合

私は、少し遅めの昼食で土曜の一時半に車で来店しました。この時間帯、駐車場はほぼ満車。たまたま一台空いてたのでそこに停めることができたのですが、この時間帯でも満車に近かったので、人気店であることが伺えます。

ただ、わたしが来店してから皆さん帰られる方が多かったので、14時少し前だと狙い目の時間かも。
ダルマヤらーめんの店内の雰囲気

店内は、カウンター席にテーブル席、奥には小上がりの席が4個くらいありました。テーブル席や小上がりの席も多いので、家族連れなども多く、小さな子供と一緒でも来店しやすいお店だと感じました。
ダルマヤらーめんさんのメニュー

今回私は一人で来店したので、カウンター席に座ります。ダルマヤらーめんさんは、食券製ではなく、店員さんに注文する形式です。お水もセルフではなく持ってきてもらえます。
だるまやらーめんさんのメニューは元祖ラーメン(あっさり)とヤングラーメン(濃口)の二種類がメインのようです。バターラーメン(塩、味噌選べる)もメニューにありましたが、変わり種の扱いとなっていました。
麺は自家製の手もみ麺みたく、店内には製麺所があります。

夏なので、冷やし麺のメニューもやってました。

今回私は初来店だったので、看板メニューのヤングラーメン950円を注文しました。
ダルマやらーめん看板メニュー「ヤングらーめん」を食す!

程なくして、ヤングらーめんが運ばれてきます。
美味しそう。
それでは・・・いただきます。
スープ、濃口醤油。富山で有名なブラックラーメン「大喜」と比べると全然しょっぱくなくて美味しく味わえます。

麺は、中太ちぢれ麺。ちょい柔らかめです。

すするとちぢれた麺が程よくスープを絡めてきてスープも一緒に味わえます。
麺とスープの一体感は抜群。おいしい。
めんまは、個人的には普通。好みですが、わたしはもう少しコリコリが好きです。

チャーシュー、でかい。いや、でかい。どんぶりの半分以上の面積を占めてます。

食感は、ほろほろ系ではなくしっかり系のチャーシューです、
麺と同様、こちらもスープと相性抜群のうまいやつです。
ここで味変。
卓上にある、揚げ油を投入します。

これは・・・うまい。
ただでさえ完成度の高い、ラーメンにこってり感がプラスされて、うまい・・
個人的には入れた方が好き。
ですが、年齢高めだと、序盤に入れると少し胃もたれするかも笑
美味しくて、どんどん食べ進めていきます。
ごちそうさまでした!

美味しかったので、スープまで飲み干してしまいました。
まとめ
だるまやらーめんはスープを中心に麺、チャーシュー、めんまが一体となった完成度の高いラーメンです。
ヤングらーめんは、ブラックラーメンの部類ですが、しょっぱくなく、スープを完飲できるほど美味しく食べれるラーメンでした。
今回食べた、ヤングらーめんは、個人的には一心さん系の部類のブラックラーメンと感じました。スープまで飲み干せる系の万人受けのブラックラーメンです。
美味しく、いいお店だったので、リピートします。気になった方はぜひ行ってみてください。
PS.お会計はPayPay使えました。現金を持ち歩かなくて嬉しいですね。
| 店名 | ダルマヤラーメン富山北代店 |
| 住所 | 〒930-0103 富山県富山市北代5332 |
| 電話番号 | 0764363588 |
| 営業時間 | 11時00分~21時00分 |
| 定休日 | 月曜日 |



コメント
ダルマヤラーメンさん、気になっていました。今回のご紹介記事で行ってみようと決めました。ありがとうございます。自分もヤングを食べてみたいです。
コメントありがとうございます。
ダルマヤラーメンさん、美味しかったのでぜひ行ってみてください♪