８番ラーメンの野菜とんこつらーめんが期間限定で復活！2026年３月まで！

８番ラーメンの野菜とんこつらーめんがなくなって早4年・・・

もう野菜とんこつらーめんは食べれないと思って諦めてました。

しかし！

先日、ふと８番ラーメンに行ったらなんと・・・

野菜とんこつらーめんが復活しているじゃないですか！！！

めっちゃ嬉しい！

これは、頼むっきゃない！

ということで、８番ラーメンに行ったら野菜とんこつラーメンを絶対頼んでいた私が、4年ぶりに野菜とんこつラーメンを食べてみます！

野菜とんこつらーめんがなくなってから、８番ラーメンでは「野菜コク旨らーめん」を食べていた私ですが、四年前までいつも食べていた野菜とんこつらーめんを4年ぶりに食べてみます。

8番ラーメンの野菜とんこつらーめんは3月上旬までの期間限定復活！

野菜とんこつらーめんは、1/19から3月上旬（予定）までの期間限定の復活販売です。

なので、「８番の野菜とんこつらーめんが大好きだったんだー！」という方は、すぐに８番らーめんに行ってください。約2ヶ月間の販売のため、すぐに食べられなくなってしまいます。

8番ラーメンの野菜とんこつらーめんを実食！

注文後、ほどなくして着丼。

四年ぶりに再会しました。

「久しぶり！野菜とんこつらーめん！」

思わず声に出して挨拶しそうになりました。

それでは・・・いただきます！

白色のとんこつスープ。今の８番ラーメンさんのメニューにはない見た目のスープです。

一口すすると・・・うまい。

あっさりなとんこつ風味のスープに野菜の旨みが溶け込んでいて、胃にも優しいながら、とんこつ味を感じられます。

野菜の旨みがスープに溶け込んでいて、罪悪感のないとんこつスープです。

麺はいつもの野菜ラーメンの麺。中太ちぢれ麺です。

この８番ラーメン特有のもちもちした麺が大好き。

もちろん、野菜とんこつスープとの相性もバッチリです。

野菜とんこつらーめんといったら、やっぱり野菜！

この野菜もとんこつスープとあうんですよねぇ。

野菜とんこつらーめんは4年前までレギュラーメニューだったので、完成度が高いですね。

チャーシュー。こちらは醤油や味噌と同じチャーシューです。

4年前はもっと大きかったのですが、最近の物価高によって小さくなってます。ちょっと物足りないなぁ、と感じるとともに、復活するまでの四年間の世の中の流れを振り返させてくれました。

8番ラーメンさんのチャーシューは硬めのしっかり食感タイプ、このチャーシュー・・・嫌いじゃありません。

ここで味変。卓上のブラックペッパーを投入します。

野菜とんこつらーめんは、あっさりとんこつ味がいいのですが、やはりパンチがほしい・・・ブラックペッパーを入れるとパンチが出るのでオススメです！

うん！うまい！

ブラックペッパーは多めに入れるのがわたしのおすすめです。

ちゃんと8かまも入ってます。

８番ラーメンといったら、やっぱり８かまですよね。

8かまは、めんまと野菜、麺と一緒に食べると、ちゃんぽんめんのような味わいが楽しめるのでおすすめです。（わたしだけかもしれません）

あっという間に完食！

四年ぶりの野菜とんこつらーめん、美味しかった。もちろんスープまで完飲です。

まとめ

8番ラーメンさんの野菜とんこつらーめん、四年ぶりに食べましたが、相変わらず美味しかったです。

ただ、野菜とんこつらーめんがなくなってから、味が濃いめの「野菜コク旨らーめん」ばかりを食べていたので、ちょっと味があっさり目に感じました。

野菜とんこつらーめんは、価格もリーズナブルで味噌や醤油などの野菜らーめんと同じ値段で食べることができます。

期間限定復活で2026年1月19から３月上旬までの提供みたいなので、野菜とんこつらーめんが好きだったかたはぜひ行ってみて下さい。

本記事が皆様の参考になれば幸いです。