射水市の家系ラーメン「ぼんち家」。食べてきたのでレビューします。

富山県射水市にある家系ラーメン屋さん「ぼんち家」さんに行ってきました。

射水市では数少ない家系ラーメンを出すお店です。

今回は、平日のランチ時にぼんち家さんに行ってラーメンを食べてきましたのでレビューとともに紹介していきます。

ラーメン「ぼんち家さん」のお店の雰囲気

ほんち家さんのお店の外観はこんな感じ。大きなガラス張りが特徴のお店です。

外からでも営業しているかどうかがわかりやすく、夜は周辺が明るく光っています。

店内は広めです。テーブル席は６席カウンター席は15席以上あったので、席につけず待たされることは少なそう。

カウンター席は、一つ一つの席の間隔が広く、間接照明が使われていて割と雰囲気よかったです。

１２時ちょっと前に来店するとお客さんはほとんどいなかったのですが、12時を過ぎると、人が多く来店していました。

意外と繁盛しているように感じます。

ラーメン「ぼんち家」さんの注文方法

ぼんち家さんは入り口の券売機で注文する方式です。個人的に券売機は楽なので嬉しい。

この券売機は、現金といみずデジタル商品券しか使えないので、現金を忘れないようにしましょう。

今回、私は「ラーメン（950円）」を注文しました。豚骨しょうゆのスタンダードなラーメンです。

家系ラーメンでは定番の、麺の硬さや味の濃さ、油の量自分の好みに変更することができます。

私は全部普通で注文しました。

あとは、「富山情報」についていた「トッピング全部のせ（350円相当）」を出しました。

「トッピング全部のせ」は、通常ラーメンにトッピングされて出てくるのですが、今回私は別皿で注文しました。　

ぼんち家さんのラーメンを実食！

ほどなくして、ぼんち家さんのラーメンが到着。

白濁したスープ、大きなチャーシュー、ほうれん草、海苔が入っており、見た目は家系らーめんそのものです。

別皿で注文した「全部のせ」のトッピングはこんな感じ。

チャーシューが2枚と煮卵が一つ、海苔がついています。豪華です。

それではいただきます！

まずはスープ。スープは家系ラーメンのスダンダードな感じ。

特段個性があるわけではないですが、「これぞ家系のスダンダート」といった感じです。

ちょっとしょっぱめなので、濃いのが苦手な方は薄めで注文するのが良さそうです。

残念なのが、スープ少しぬるかった。

麺はこんな感じ。短めの麺で、こちらも家系ラーメンのスタンダードといった感じです。

スープとは対照的に麺は熱々です。スープぬるくて残念だと思いましたが、麺のおかげで熱さを保てていました。

チャーシューは大きい。ただ、スープと同様にこちらもちょっとぬるい。

おそらくスープがぬるかったのは、トッピングが冷たいまま乗せられたためだと思いました。

味は美味しかったです。

今回別皿で注文した「全部のせのトッピング」がもし乗った状態でくると、さらにスープがぬるくなると思うので、トッピング注文される場合は、別皿で注文した方が良いです。

ほうれん草。こちらも家系ラーメンで定番の具です。

可もなく、不可もなく、といった味でした。

トッピングの海苔はラーメンに巻いて食べます。

うん、美味しい。海苔の食べ方は個人的にこれがベストです。（あ、ライスがあった場合は別です。）

ここで味変していきます。卓上の調味料にニンニクがあったので入れます。

ニンニクはすりおろしニンニク。これはポイント高めです。

家系のスープと合います。おいしくなりました。

無料の生玉ねぎ取ってきました。

これを入れると・・

なんと、あっさりさっぱりになり、めちゃ美味しい！

これはオススメです。

煮卵を割ってみるとこんな感じの半熟具合でした。

私はもうちょっと半熟が好みですが、味は染みてて美味しかった。

どんどん食べ進めていって・・・

ごちそうさまでした！

生玉ねぎを入れると予想以上に美味しくて、なんだかんだスープまで完飲してしまいました。

まとめ

ぼんち家さんの家系ラーメンは、よくも悪くもスタンダードな家系ラーメンでした。

無料の生玉ねぎが意外に家系ラーメンのスープと相性が良く、新発見できました。

ただ、残念なのはスープの温度・・・（スープというよりトッピングの温度？）

わたしも含めたラーメン好きは温度は最重要に思ってるので、これさえ改善できればお店はもっと繁盛すると思いました。

射水市では貴重な家系ラーメンのお店なので、長く続いてほしいです。

最後までご覧いただきありがとうございました。

本記事が参考になれば幸いです。

店名	濃厚家系ラーメン ぼんち家
住所	〒939-0305 富山県射水市鷲塚１番地
電話番号	0766732728
営業時間	金、土：11時00分～15時00分、17時30分～1時00分 金、土以外：11時00分～15時00分、17時30分～23時30分
定休日	水曜

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