久しぶりにラーメン一心さんに行ってきました。
ラーメン一心さんは富山駅近くにある人気のラーメン店で看板メニューはブラックラーメン。私が好きなのもブラックラーメンで一心さんに来店した時は、いつもブラックラーメンを食べてます。
この日はふと
「一心さんの味噌ラーメンって食べたことないな・・・どんな味なんだろう?」
という好奇心が食欲をまさり、味噌ラーメンを注文しました。
20年近く富山駅近くで働いていますが初めての味噌ラーメンです。
せっかくなので、紹介します。
以前、ラーメン一心さんのブラックラーメンを食べた時の食レポです。こちらもご覧ください!
ラーメン一心さんの煮玉子味噌ラーメンをオーダー

ラーメン一心さんは、券売機方式。入り口入ってすぐの券売機でメニューを注文します。
このボタンを押すのは初めてで、ちょっと緊張します。ラーメン一心さんといえば煮玉子。味噌ラーメンでも当然食べたいので、煮玉子味噌ラーメンをオーダーです。

席について、メニュー表を眺めながら待ちます。ラーメン一心さんの味噌ラーメンは「まろやか越後味噌」というキャッチコピーらしいです。
いざ!ラーメン一心さんの味噌ラーメンを食す!

程なくして、煮玉子味噌ラーメンが着丼!
それでは、食べていきます。

まずは煮玉子からいきます。他のラーメン屋さんだとスープから味わうのですが、ラーメン一心さんの場合は煮玉子から食べてしまいます。それくらい美味しそうな見た目がすごくて。(笑)
うん、味噌ラーメンでも相変わらず美味しい煮玉子です。

麺は細麺です。あっさり目な味の味噌ラーメンですね。優しい味です。

チャーシューは2枚。レアな感じの見た目で綺麗なチャーシューです。
豚肩ロースでしょうか?しっかり食感なチャーシューです。

スープ、甘めの味噌スープです。キャッチコピー通りまろやかな味噌。ガツン系の味噌スープではなく、まろやかな優しい味噌スープです。

メンマも

海苔は麺に巻いて食べるタイプです。ラーメン一心さんのラーメンは海苔は一枚、この食べ方が一回しかできないのが少し残念。

ここで味変です。味噌ラーメンなので一味を入れます。

啜る!一味唐辛子、結構からめなやつです。ピリリと刺激が加わりました。
どんどん食べ進めていってー

完食!ごちそうさまでした。
スープまで完飲です。
まとめ
今回はラーメン一心で初めて味噌ラーメンを食べてみました。ラーメン一心さんは料理が美味しいラーメン屋さんなので、ブラックラーメンと同様に、味噌ラーメンもクオリティ高かったです。
ただ、好みかもしれませんが、個人的にはブラックラーメンの方が美味しいなーという感想です。「ラーメン一心さんといえばブラックラーメン!」という意識が強いからかもしれません。(笑)
ただ、味噌ラーメンもスープまで完飲するほどの美味しさでしたので、気になっている方は食べてみてください。
本記事が参考になれば幸いです。
| 営業時間・定休日 | 月から土曜日:11時30分から21時30分 日曜日:定休日 |
| 住所 | 〒930-0003 富山県富山市桜町1丁目1−36 富山地鉄ビル1F |
| 電話番号 | 0764337258 |
| ホームページ | https://www.r-isshin.com |
以前、ラーメン一心さんのブラックラーメンを食べた時の食レポです。こちらもご覧ください!



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