今回は「ラーメンの白晃(はっこう)」さんにやってきました。地元では有名な人気店です。
「ラーメンの白晃(はっこう)」さんの醤油ラーメンは、一見富山ブラックに見えるのですが旭川醤油系のラーメンです。
富山では有名な翔龍さんやカムイさんと同系統の龍系ラーメンとも言われています。
今回は、そんな白晃さんでランチをしてきましたのでレビューとともに紹介していきます。
翔龍さんやカムイさんのラーメンレビューもしています。こちらの記事もぜひご覧ください!
ラーメンの白晃(はっこう)さんのメニュー

ラーメンの白晃(はっこう)さんは、醤油のほか、塩や味噌、つけ麺のメニューがあります。
おつまみ系のメニューも豊富で、ラーメン屋さんのサイドメニューのおつまみではなく、居酒屋的なおつまみが揃っています。


焼き鳥系のメニューも豊富なので、お酒を軽く嗜んだ後ラーメンで締める、という楽しみ方もできそうです。
今回私が注文したのは「しょうゆチャーシューメン(1250円)」

通常のラーメンと比べると320円高い、リッチな注文です。店員さんに注文を伝えてしばらく待ちます。
ラーメン白晃さんのチャーシューメンを食す!

オーダー後、5分後くらいに着丼です。提供時間早めです。
第一印象は「黒い」。何も知らなければ確かに富山ブラックと言われても納得しそうなラーメンです。

スープを一口。うん、おいしい。
ちょっと塩分が強めですが、見た目ほどくどくない、美味しいスープです。この日は暑く汗をかいたので、この塩分が体に染み渡ります。
味は、個人的に翔龍さんやカムイさんと似たような味だと感じました。

麺はちょいちぢれ麺。ちょっと黒いのが食欲をそそります。
この麺、好きなやつです。変に個性がある麺ではなく正統派の美味しい麺です。

チャーシュー。一枚一枚が大きく厚みがあるチャーシューです。ちゃんと味染みてておいしい。
チャーシューメンだと、このチャーシューがなんと5枚も入ってました。
白晃(はっこう)さん、太っ腹すぎますね。こんなにボリュームのあるチャーシューメンは、私の経験だとあまりないです。

メンマ。こちらも美味しいですね。しっかりと味染みてます。
メンマが一番美味しいのは、味噌や他の味よりも醤油ラーメンだと個人的に思ってます。


海苔は麺にまいて食べる。この食べ方好きなんですよ、というよりこの食べ方以外に海苔の食べ方を知らない。
ご飯があれば、スープに浸した海苔をご飯に巻いて食べれるのですが、あまり量は食べれないので、いつもご飯は頼めないのです。
海苔の食べ方、誰か教えてください。

そしてチャーシュー。チャーシューが5枚も入っているので、終盤でもチャーシューを楽しむことができます。
スープの温度で脂が溶けてトロトロになってます。最初に食べた時よりも美味しい。

箸で持とうとすると崩れるくらいトロトロです。

ごちそうさまでした。
美味しくいただきました。
まとめ
ラーメンの白晃(はっこう)さんの醤油チャーシューメン、美味しかったです。
個人的に、富山で人気の翔龍さんやカムイさんと同系統の味だと感じたので、多くの人が美味しいと感じる味だと思います。
チャーシューメンは普通のラーメンと比べると320円と結構高くなるのですが、大きく分厚いチャーシューが5枚も入ってくるので、320円以上の価値はあります。
白晃(はっこう)さん、次行った時もチャーシューメン頼みます。
気になった方はぜひ行ってみてください。
本記事が参考になれば幸いです。

お会計は現金のみでした。キャッシュレス派の方はご注意を。
また、店内喫煙可能なお店ですので、タバコが苦手な方はご注意ください。
| 店名 | ラーメン 白晃(はっこう) |
| 住所 | 富山県富山市豊若町3-10-13 |
| 電話番号 | 076-437-4585 |
| 営業時間・定休日 | ■ 営業時間 [平日] 11:00~15:00 (LO14:30)17:00~22:00 (LO21:30) [日祝] 11:00~22:00 (LO21:30) ■ 定休日 月曜 (祝日時は営業、翌日休業) |
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