相変わらずの人気店で、移転後も行列ができるほどの人気店でした。移転前の店舗のレトロな雰囲気も好きでしたが、移転後の綺麗な雰囲気も良かったです。スタッフさんも移転前と同じスタッフさんで接客もよしです。 ただ、新店舗に慣れてないのか、今回たまたまなのかわかりませんが、ラーメンの味はしょっぱかった…移転前は美味しくて大好きだったので、そこだけは改善を期待します。とはいいながらも、美味しいラーメンを出す底力を持っているお店なので、次回も来店します。

オープンしたのは、２年ほど前の２０２４年１１月。オープン当初はスープの温度がぬるかったり、接客が良くなかったりと、評判は良くないお店だったので今回初めての来店です。 評判は良くないお店はいつもは避けるのですが… SNSで店主さんが日々ラーメンの味やお店の清潔さなどを改善して行っており、「美味しくなった！」というコメントがあったことから来てみました。 来店は土曜日の１４時くらいと遅めのランチ時間です。

「らーめん誠や」さんといえば、富山の呉西地区で知らない人はいないんじゃないかというほどの有名店です。実は、何回か行ったことがあるのですが、毎回行列ができていたので諦めて違うお店に行ったことがあるお店です。今回は、有給を取得できたこともあって、開店時間（１１時）に来店して来ました。驚くべきことに、11時ちょうどに来店したにも関わらず、店内の７割ほど席が埋まっています。おそらく開店前から行列ができていたのだと思います。平日の開店時間直後でこの様子なので休日のお昼時間は行列覚悟で来店する必要がありそうです。